食材
馬鈴薯
1
蒜頭
少許
奶油
一點點
玉米
三湯匙
紅蘿蔔
少許不愛吃就不加
絞肉
三湯匙
洋蔥
一顆
帕瑪森起士
少許
牛奶
一小湯匙
麵包粉
適量
油
油炸用
步驟
STEP.1
電鍋蒸馬鈴薯 約30分鐘
可以先切小塊在蒸～
蒸到非常的軟爛，放涼之後把馬鈴薯壓成泥
STEP.2
炒配料（利用蒸馬鈴薯得時間）
奶油與蒜頭洋蔥爆香
加入絞肉、玉米、紅蘿蔔
STEP.3
馬鈴薯泥以及配料攪拌均勻
可以加一小湯匙牛奶提味
再加入起士口感更好
（如果沒有牛奶跟起士就可以不用加）
之後揉成球狀稍微壓扁
STEP.4
裹麵包粉
之後油炸
因為內餡已經是熟的所不用炸太久
面一金黃酥脆即可～
一般來說大家炸東西都會裹一層麵粉後沾蛋液再沾麵包粉，但是在外租房子沒有這麼多食材，只沾麵包粉就很好吃了！
