食材
菜豆
1把
嫩薑
適量
醬汁
醬油
1湯匙
2砂糖
2小匙
萬家香和風醬
1湯匙
涼開水
250-300cc
柴魚片
1小撮
步驟
STEP.1
醬汁材料全部放入容器攪拌均勻,微波加熱3分鐘,或直火加熱至滾熄火，放涼備用
STEP.2
1.將菜豆洗淨滾水川燙30秒,撈起瀝水放涼切段好備用
2.嫩薑洗淨切好備用
STEP.3
將醬汁淹過菜豆與嫩薑中，醃漬約2小時即可食用
STEP.4
完成
