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【零廚藝】氣炸味噌鮭魚 鹹香下飯
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鮭魚拿來氣炸超方便,不需要怕噴油,味噌醃製更好吃
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分類 :
海鮮(6817)
,
家常食材(40107)
,
鮭魚(36)
schedule
時間 : 10分鐘
scale
份量 : 2人份
食材
鮭魚厚切片或清肉
1片
醃料
白味噌
1大匙
清酒
10cc
味霖
1大匙
步驟
STEP.1
醃料加在鮭魚上醃製8小時(放冰箱一晚上) 也可以使用鮭魚西京燒直接退冰氣炸。
STEP.2
180度氣炸10分鐘後翻面再200度氣炸8分鐘。依據鮭魚厚薄來增減時間。
STEP.3
聽到叮一聲就完成了。
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