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蒲瓜水餃
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分類 :
家常食材(40107)
,
當季食材(2930)
,
蒲瓜(38)
schedule
時間 : 60分鐘
scale
份量 : 4人份
食材
蒲瓜
一顆
高麗菜
半顆
絞肉
半斤
蔥花
適量
蝦皮
一把
水餃皮
一斤
步驟
STEP.1
蒲瓜刨細絲,加點鹽巴,讓蒲瓜出水
STEP.2
高麗菜切碎,蔥切成蔥花,還有絞肉一起入鍋
STEP.3
加入已出水完的蒲瓜還有蝦皮,內餡完成
STEP.4
一張水餃皮,放入適量內餡
STEP.5
美麗的水餃完成
STEP.6
這是兩種包法煮出來的水餃
STEP.7
另一種包法,用水餃皮包湯包
STEP.8
蒸起來晶瑩剔透,很可愛喔!!
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