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常備菜#8 - 櫻花蝦花椰菜
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為了做櫻花蝦油飯買了一包櫻花蝦,才發現也太多可以應用的時候了,馬上就來炒花椰菜,喜歡這樣台灣味的常備菜❤️
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分類 :
家常食材(40107)
,
葉菜(2232)
,
花椰菜(36)
schedule
時間 : 15分鐘
scale
份量 : 2人份
食材
花椰菜
1朵
櫻花蝦
20尾
蒜頭
2瓣
調味
橄欖油
10g
鹽巴
5g
步驟
STEP.1
備料| 花椰菜切花菜部分小朵,蒜頭拍末切細末
STEP.2
煮水鍋| 熱水待水滾後下花菜,川燙約1分鐘內
STEP.3
熱油鍋| 熱鍋下橄欖油,再放入蒜頭與櫻花蝦炒香
STEP.4
熱油鍋| 同一鍋中放入已燙好的花菜,加入鹽巴調味
STEP.5
裝容器,完成!
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