食材
大黃瓜
1條
金針菇
1包
蒜頭
2顆
乾辣椒
6條
調味
鹽
適量
薄鹽醬油
1匙
步驟
STEP.1
將大黃瓜削皮斜切片，金針菇洗淨對切，蒜頭切末備用。
STEP.2
熱鍋加入少許的油，將蒜頭下鍋爆香。
STEP.3
將大黃瓜放入。
STEP.4
加入半碗量的水，以中火來料理。
STEP.5
加入金針菇及辣椒。
STEP.6
以適量的鹽及1匙的薄鹽醬油調味。
STEP.7
盛盤後就可以上桌開動囉。
