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蛋素 咖哩長豆炒蛋
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長豆新炒法~ 家人都❤️耶~^ ^
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分類 :
家常食材(40107)
,
長豆(36)
,
豆類蔬菜(283)
schedule
時間 : 10分鐘
scale
份量 : 4人份
食材
長豆
8支
雞蛋
2顆
乾豆鼓
10顆
南瓜辣椒
1顆
純素咖哩粉
1小匙
五香粉
1小匙
玫瑰鹽
1小匙
葡萄籽油
1大匙
步驟
STEP.1
前製作業: 1. 長豆洗淨去頭尾,切段 約1公分 2.雞蛋2顆打散,加點鹽和油 3.辣椒切末(可以不加) 開始煮流程》 油下熱鍋,雞蛋下去煎半熟,先盛盤放旁 豆鼓下去煎一下有香氣,在下 長豆/咖啡粉/五香粉/鹽 小火煎炒約2分, 煎好的蛋下鍋,伴炒1分關火加入辣椒拌炒 完成✅
常用分類
家常菜色
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