食材
美國牛小排肉片
10片
醬油
3湯匙
水
3湯匙
糖
1/2湯匙
蜂蜜
1湯匙
蘋果泥（梨子泥更好）
半顆
蒜泥
1湯匙
生姜泥
0.5茶匙
芝麻油
1湯匙
胡椒粉
少許
白芝麻
1/2湯匙
蒜片
10片
步驟
STEP.1
準備食材。蒜泥、姜泥、蘋果泥、蜂蜜等。
STEP.2
把調味料混合調勻。
STEP.3
把肉片放入醬料拌勻醃3小時。
STEP.4
熱鍋1/2湯匙橄欖油用大火烤，一面熟，再翻面烤熟起鍋。
STEP.5
準備涼拌辣蔥絲（做法在上篇食譜）和生菜剪成想要大小。
STEP.6
生菜先擺蔥絲再放上烤的，再擺蒜片擺盤上桌即可食用。
