**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味*
10分鐘煮湯真的很簡單，單純加熱烹調只要5分鐘，不要再說你沒有時間讓自己吃得營養又美味，虱目魚肚豐富蛋白質，易熟快煮沒問題，鮮香軟嫩易消化，用一碗湯簡易為家人補足營養吧～
10分鐘煮湯真的很簡單，單純加熱烹調只要5分鐘，不要再說你沒有時間讓自己吃得營養又美味，虱目魚肚豐富蛋白質，易熟快煮沒問題，鮮香軟嫩易消化，用一碗湯簡易為家人補足營養吧～
時間 : 10分鐘
份量 : 4人份
食材
虱目魚肚
一份
嫩薑
一小塊
水
4碗
麻油
少許
鹽巴
2小匙
青蔥
1根
步驟
STEP.1
水4碗放入鍋中煮沸，虱目魚肚切大塊，放入沸水煮。
STEP.2
嫩薑洗淨，先切片再切成細絲，放入鍋中一起煮。
STEP.3
加入鹽巴調味。
STEP.4
青蔥洗淨，切去根部後切成蔥花灑入，待湯沸滾過即可熄火，淋上麻油提香。
STEP.5
上湯嘍！
