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食材 : 大顆長年菜(芥菜), 滷筍絲, 豬軟骨, 豬排骨, 白蘿蔔, 鹽
食材 : 酸菜, 雞油或豬油, 砂糖, 辣椒, 水
食材 : 豬肉絲, 麻竹筍筍絲, 辣椒, 已拍打的蒜頭, 蔥白段, 蔥綠段, 醬油
食材 : 油, 小魚乾, 醬油, 菜頭籠仔, 辣椒
食材 : 桂冠燕餃, 豆干條, 辣椒段, 芹菜段, 蔥, 乾魷魚條（先泡軟再切成條狀）, 爆香料：金勾蝦、蒜末、豆鼔（泡軟）, 調味料：冰糖、塩、米酒、蠔油（或醬油膏）、胡椒粉
食材 : 西谷米, 絞肉, 菜脯, 香菇丁, 蝦米, 油蔥酥, 醬油膏, 胡椒粉, 芹菜珠
食材 : 粄條, 鹹蛋, 蝦仁, 蒜片, 油蔥, 韭菜, 豆芽菜, 美茶釀, 鮮美濃湯
20分鐘
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