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食材 : 梅花肉塊(或豬小排), 蒜頭, 薑, 蛋黃, 地瓜粉, 蓮藕, 鹽, 醬油, 米酒, 白胡椒粉, 五香粉, 糖
食材 : 新鮮桂竹筍, 排骨, 福菜干
食材 : 綠竹筍, 豬排骨, 蛤犡
食材 : 青木瓜, 排骨, 鹽
食材 : 排骨, 白蘿蔔, 香菜, 雞蛋1個, 蒜末, 地瓜粉, 調味料：1.特濃烏酢, 日式柴魚醬油露, 味醂, 胡椒粉, 五香粉, 2.鰹魚調味料, 鹽
食材 : 排骨, 四神（茯苓、芡實、蓮子、淮山）薏仁可放可不放, 鹽, 米酒, 水, 薑片
食材 : 白蘿蔔, 紅蘿蔔, 玉米, 排骨, 鹽
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