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食材 : 秋葵, 蝦仁, 雞蛋, 酥炸粉, 鹽, 橄欖油
食材 : 秋葵 (切段), 蒜頭 (拍碎), 米酒, 鹽, XO醬(或沙茶醬)
食材 : 秋葵, 香菇素蠔油, 九層塔
15分鐘
食材 : 秋葵, 梅花豬肉片火鍋肉片, 熟白芝麻, 蛋液, 料亭和露昆布香菇, 味霖, 料亭和露昆布香菇, 水, 砂糖
食材 : 秋葵, 水(汆燙用不要多以保留食材原味), 蕃茄, 九層塔, 香菜, 辣椒或乾辣椒粉, 橄欖油, 鹽, 現擠檸檬汁, 白胡椒粉
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