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食材 : 四方小豆干(選厚一點的才代表飽水度高，比較好吃喔!), 梅花肉絲(比較有油脂), 蒜苗, 青蔥, 蒜頭, 大辣椒(作用在增色), 小辣椒(作用在調辣味), 醬油, 米酒, 香油, 胡椒粉, 太白粉, 水
食材 : 豆干, 糖, 烏醋, 甜辣醬, 醬油膏, 香菜, 薑末, 蒜末, 蔥花, 胡椒粉, 冷開水, 香油
食材 : 五花肉絲, 豆乾, 蒜頭, 蔥, 醬油, 黑醋, 糖, 五香粉, 辣椒, 白芝麻粒, 熟花生粒
10分鐘
食材 : 五香豆干, 香菜, 大紅辣椒, 橄欖油/沙拉油, 雞粉, 鹽巴
10分鐘
食材 : 豆乾, 毛豆, 玉米, 醬油, 甜麵醬, 沙茶醬
30分鐘
食材 : 板豆腐, 重物(任何東西都可以), 八角, 醬油, 水
食材 : 豆干, 沙拉油, 蔥段, 辣椒, 薑片, 水, 冰糖, 醬油, 蠔油, 米酒, 辣豆瓣醬, 胡椒粉, 甘草, 味霖, 桂皮, 熟白芝麻, 香油
45分鐘
食材 : 小魚乾, 豆干, 紅辣椒, 蒜頭, 青蔥, 地瓜粉, 蠔油, 米酒, 糖, 醋, 鹽
20分鐘
食材 : XO海鮮干貝醬, 小豆乾, 青蔥, 辣椒（可略）, 鹽或醬油(視需要)
15分鐘
食材 : 韭菜花, 五香豆干, ＸＯ干貝醬, 醬油, 糖, 辣椒, 大蒜
45分鐘
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