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食材 : 米粉, 冬粉, 南瓜, 高麗菜, 紅蘿蔔刨絲, 香菜、芹菜, 胡椒鹽, 油蔥酥, 香菇肉燥[調味料]油蔥酥, 豬五花切絲, 香菇泡軟切絲, 紅蔥頭切末, 蠔油, 米酒, 冰糖, 五香粉, 胡椒鹽, 水
食材 : 白米, 糙米, 藜麥, 帶軟骨排骨(約5-6塊), 蔥(點綴用), 蒜頭(切碎), 溼豆豉(切碎), 糖, 米酒, 日式醬油, 辣椒(切碎), 太白粉
食材 : 豬五花條, 水煮蛋(可不加), 蒜頭, 洋蔥, 冰糖, 紅蔥酥(乾的), 五香粉, 醬油, 米酒, 水
食材 : 高麗菜, 紅蘿蔔, 生黑木耳, 蝦皮, 鹽巴/糖 各
食材 : 去骨仿土雞腿肉, 鹽巴, 白胡椒粉, 米酒, 青蔥, 薑末, 蒜末, 香油, 雞高湯
食材 : 綠豆, 薏仁, 冰糖或二砂糖
食材 : 雞蛋, 鹹蛋, 皮蛋, 米酒, 太白粉, 水
食材 : 梅花肉, 粉蒸肉粉, 南瓜, 醬油, 米酒, 麻油, 糖, 蒜末, 薑末, 白胡椒粉
食材 : 豬五花肉, 米酒, 老薑, 蔥段(可略), 鹽巴, 清水, 蒜末, 醬油膏, 冰水, 辣椒末, 香菜碎(可略)
食材 : 西紅柿(番茄), 雞蛋, 雪白菇, 蔥花, 水, 海鹽, 鮮味炒手