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食材 : 五花肉, 蔥, 薑片, 米酒, 大蒜切末, 薑末, 醬油膏, 蔥切蔥花或末, 冷開水, 烏醋, 糖
食材 : 芹菜, 牛蒡甜不辣, 大蒜, 鹽, 白胡椒粉, 糖, 蠔油
食材 : 冬粉, 豬絞肉, 蝦米, 乾香菇, 雞蛋, 大白菜, 香菇小貢丸, 薑, 蔥花, 市售沙嗲醬, 醬油, 鹽
食材 : 臘肉, 蒜末, 蔥段, 辣椒
食材 : 麻油, 腰子, 薑片, 米酒, 水, 鹽
食材 : 豬肝, 老薑片, 蔥絲, 鹽, 米酒, 水, 蠔油
食材 : 空心菜, 蒜頭, 鹽, 糖
食材 : 絞肉, 大茂幼條瓜(保留醬汁), 乾香菇, 蒜末, 薑末, 醬油, 胡椒粉, 米酒
食材 : 葫瓜, 蝦米/蝦皮, 蒜球, 鹽
食材 : 大黃瓜（刺瓜）, 黑輪, 蒜頭
