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食材 : 小馬鈴薯, 青辣椒, 紅辣椒, 高湯, 蒜片, 砂糖, 醬油, 米酒, 果糖
食材 : 木瓜絲, 碎花生, 蝦米, 泰國椒或朝天椒, 牛番茄 (可用小番茄代替), 魚露, 檸檬汁, 羅望子汁, 蝦醬, 豇豆(長豆)
20分鐘
食材 : 豆干, 鹽巴, 蒜頭, 青蔥, 香菜, 鰹魚醬油, 黑胡椒粒, 香油, 辣椒[視個人口味]
食材 : 綠豆芽菜, 海菜, 胡蘿蔔, 薑末, 蒜末, 龜甲萬料亭和露, 鹽, 糖, 檸檬汁, 香油
15分鐘
食材 : 豆干, 蔥, 辣椒, 黑醋, 米酒, 醬油&蠔油, 水, 糖, 辣豆瓣, 麻油&香油, 醬油&蠔油, 滷汁（可用水替代）, 蔥, 辣椒, 蒜頭
食材 : A小黃瓜, 鹽1, B辣椒, 蒜末, C糖, 鹽2, 白醋, 香油
30分鐘
食材 : 透抽, 蒜末, 洋蔥絲, 泰式酸辣醬, 魚露, 檸檬汁, 香菜
5分鐘
食材 : 毛豆, 黑胡椒粉, 八角, 花椒粒, 五香粉, 肉桂粉, 香油
10分鐘
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