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食材 : 水, 曇花, 里肌肉片, 蛋, 鹽, 太白粉, 醬油, 胡椒粉
食材 : 筍絲, 紅蘿蔔絲, 木耳, 板豆腐, 白醋(少許), 烏醋, 雞蛋, 火腿, 水, 雞湯塊, 太白粉(少量)+水, 香油, 蔥花, 胡椒粉
食材 : 高湯, 綜合絲(筍絲.木耳.紅蘿蔔絲), 鴨血, 木綿豆腐, 肉絲, 蛋, 蔥花(喝時再加), 鹽, 醍醐醬油, 醬油膏, 胡椒粉, 黑醋, 白醋
食材 : 雞胸肉, 冬菇 （浸泡）, 乾蝦米 (浸泡）, 木耳 (浸泡), 竹筍, 乾元貝（浸泡）, 蝦仁, 紅蘿蔔 , 豆腐, 香菜（切碎）, 蔥（切碎）, 清雞湯, 水
30分鐘
食材 : 紅蘿蔔, 盒裝板豆腐, 黑木耳, 香菇, 豬肉, 蛋, 太白粉, 醬油, 白醋, 鹽, 胡椒粉, 麻油, 醬油, 麻油
30分鐘
食材 : 板豆腐, 鴨血, 紅蔔蔔, 筍片, 金針菇, 黑木耳, 蔥, 雞蛋, 太白粉, 油, 【調味料】 黑醋, 【調味料】 白醋, 【調味料】 鹽, 【調味料】 糖, 【調味料】 胡椒粉, 【調味料】 醬油, 【調味料】香油
15分鐘
食材 : 吻仔魚（安永鮮物提供）, 金針菇、紅蘿蔔絲、青江菜葉切絲、木耳切絲, 水波蛋, 太白粉水, 塩
15分鐘
食材 : 地瓜粉, 鸚哥魚魚片, 香油, 白胡椒, 米酒, 高麗菜絲, 紅蘿蔔絲, 黑木耳絲, 鰹魚醬油, 香油, 太白粉, 水
20分鐘
食材 : 後腿肉, 白菜頭, 蛋, 香菜, 油蔥酥, 醬油, 醬油膏, 糖, 香油, 蒸肉粉, 地瓜粉, 水, 胡椒粉, 鹽, 香油
45分鐘
食材 : 沙拉筍, 紅蘿蔔、黑木耳、板豆腐、高麗菜, 蔥花, 蛋, ﹝調味料﹞醬油、白醋、白胡椒、香油, ﹝勾芡﹞太白粉
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