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食材 : 筍絲, 紅蘿蔔絲, 木耳, 板豆腐, 白醋(少許), 烏醋, 雞蛋, 火腿, 水, 雞湯塊, 太白粉(少量)+水, 香油, 蔥花, 胡椒粉
食材 : 高湯, 綜合絲(筍絲.木耳.紅蘿蔔絲), 鴨血, 木綿豆腐, 肉絲, 蛋, 蔥花(喝時再加), 鹽, 醍醐醬油, 醬油膏, 胡椒粉, 黑醋, 白醋
食材 : 水, 曇花, 里肌肉片, 蛋, 鹽, 太白粉, 醬油, 胡椒粉
食材 : 乾魷魚, 胡蘿蔔絲, 筍絲, 黑木耳切絲, 蒜頭切碎, 九層塔, 柴魚片, 雞高湯, 沙茶醬, 鹽, 糖, 醬油, 白胡椒, 蓮藕粉或太白粉
食材 : 香菇, 鴨血, 豆腐, 金針菇, 紅蘿蔔, 肉絲, 蛋, 香菜, 太白粉, 高湯(或雞粉1匙）, 醬油, 香油, 烏醋, 胡椒粉, 鹽
食材 : 魷魚, 竹筍, 黑木耳, 紅蘿蔔, 金針菇, 雞蛋, 蒜頭, 九層塔, 沙茶醬, 薄鹽醬油, 烏醋, 米酒, 鹽, 胡椒粉, 太白粉
15分鐘
食材 : 豬後腿肉, 番薯粉, 醬油, 細砂糖, 白胡椒粉, 五香粉, 太白粉, 柴魚粉, 黑醋, 鹽巴, 白胡椒粉, 雞蛋, 沙茶醬
60分鐘
食材 : 白菜, 筍絲 紅蘿蔔絲, 肉羹, 乾香菇, 扁魚, 雞蛋, 蒜末, 醬油, 烏醋, 鹽巴, , 細砂糖, 白胡椒粉, 香油, 太白粉水
30分鐘
食材 : 後腿肉, 白菜頭, 蛋, 香菜, 油蔥酥, 醬油, 醬油膏, 糖, 香油, 蒸肉粉, 地瓜粉, 水, 胡椒粉, 鹽, 香油
45分鐘
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