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食材 : 泡飽水的濕黃豆, 水
30分鐘
食材 : 山苦瓜(綠苦瓜), 天貝, 鹹蛋, 水
10分鐘
食材 : 菇(鴻喜菇、袖珍菇..., 天貝, 蔬菜(洋蔥、青蔥, 紅蘿菠絲, 開水, 薑、辣椒, 醬油, 糖
10分鐘
食材 : 雞蛋(可不加, 白飯, 鹽、醬油、胡椒, (白)洋蔥, (綠)四季豆, (黑)木耳(濕), (紅)紅蘿菠, (黃)天貝
10分鐘
食材 : 黑豆天貝, 黃豆天貝, 麻油, 老薑, 九層塔, 紅冰糖, 醬油, 水或米酒
20分鐘
食材 : 各式生菜, 天貝, 越南春捲皮(米紙), [醬汁]小辣椒, [醬汁]糖, [醬汁]檸檬汁, 噴霧器
10分鐘
食材 : 雞胸肉, 吻仔魚, 蔥白, 青蔥, 辣椒, 蒜末, 鹽, 香菇, 就這樣
10分鐘
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