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夏日的甜點:粉粿
在我們小時候那個年代,點心不像現今如此琳瑯滿目與花俏,但卻是純天然的手工製品。這是一道適合在夏日吃的甜品,材料簡單做法容易,而且天然無負擔,在炎熱的夏天裡來一碗...
食材 : 黃槴仔子, 上等蕃薯粉, 水
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簡單做-QQ的黑糖粉粿
夏天的時候,吃碗冰冰涼的粉粿冰透心涼,自己做也很簡單,不到夏天就不放冰,也可以沾著花生粉,黃豆粉,椰子粉...這樣吃也不錯,黑糖對身體本來就好,而且也不甜到膩口...
食材 : 黑糖, 地瓜粉, 太白粉, 水, 花生粉
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夏天,與孩子一起搓愛玉!
愛玉果性平、味甘。本草綱目中記載為無毒,為利水、活血之要藥。 野生愛玉子膠質多,而在台灣全省的野生愛玉中,又以阿里山愛玉最為人所好,因其吃起來的口感特別Q軟。 ...
食材 : 天然愛玉子, 礦泉水或開水
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10分鐘
黑糖粉粿
誰說粉粿一定要加在冰裡一起吃 今天的黑糖粉粿不加在剉冰裡~單吃淋上鮮奶或蜂蜜,風味層次再提升喔^^
食材 : 地瓜粉, 黑糖, 水
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30分鐘
泰國版的情人果..蝦乾蝦皮做涼拌芒果青
再來一個泰國版的情人果
食材 : 青芒果, 蝦乾/蝦皮, 椰糖, 魚露, 檸檬汁, 芫荽, 辣椒絲, 紅蔥頭, 花生米
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檸檬愛玉
自己洗的愛玉子天然又退火,再加入蜂蜜檸檬,養顏美白一起來~ 歡迎來♥甜姐兒粉絲團♥尋找幸福滋味~ 《粉絲團》: https://www.facebook.com...
食材 : 愛玉子, 冷開水, 檸檬, 二砂糖, 蜂蜜, 諾鈣C發泡錠
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60分鐘
簡易【豆花】作法
豆花的口感綿柔細滑,冷熱食皆宜~ 目前氣候雖然炎熱,但是溫熱的豆花,感覺上豆香味似乎比冰的來得濃郁耶; 今天的糖水我煮了兩種口味: 簡單的「冬瓜茶」和「薑糖水花...
食材 : ❶ 黃豆, ❶水, ❷ 豆花粉, ❷冷開水
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自製滑嫩豆花
使用健康的非基因改造黃豆和洋菜粉,簡簡單單就能製作滑嫩的豆花唷! FB:www.facebook.com/AnshaCuisine
食材 : 黃豆, 水, 洋菜粉, 糖
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鬆軟QQ的芋圓芋圓
沒有研究料理前,木薯粉和太白粉對我來說他的功能只是炸豬排和芶芡時用,學習料理後才發現,這兩樣東西在我們的生活中運用非常廣泛且普遍,舉凡在市場、冰店、小吃店甚至大...
食材 : 芋頭, 木薯粉, 水, 糖
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自製煉乳
牛奶與糖的比例為1:1
食材 : 牛奶, 糖
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30分鐘
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